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L’évier et la robinetterie : conseils pour les points d’eau de votre cuisine

LE PETIT PLUS A SAVOIR
Ne lésinez pas sur la qualité de l'évier et de la robinetterie car ils sont très sollicités + de 70% des activités culinaires se font sur ou à proximité de l'évier !


Les éviers :
Il existe différentes façons de poser un évier dans votre cuisine
- Encastrer : le rebord de l'évier vient reposer en saillie sur le dessus du plan de travail. C'est la méthode la plus répandue et la plus économique mais pas la plus esthétique.
- La pose à fleur de plan de travail : sans bords en saillie, les éviers ainsi posés ont l'avantage de se nettoyer facilement.
- La pose sous plan : installé légèrement sous le plan de travail, cette pose rend le joint moins visible et donc plus esthétique.

Les matières :
-La pierre : un bon matériau pour un évier car la pierre est intemporelle, robuste, noble et très naturelle
-L'inox: mat, brillant ou satiné l'acier a une durée de vie illimitée et résiste parfaitement à l'acidité contenue dans les aliments.
-La céramique : la céramique est un revêtement classique, esthétique mais souvent fragile car elle se fissure et s'écaille. En revanche renforcée par une couche de vernis elle est résistante aux rayures et aux attaques des produits.
-Le synthétique : les éviers synthétique sont bon marché et facile à entretenir ils doivent malgré tout être récuré régulièrement pour empêcher le dépôt de calcaire qui décolore le bac.

La robinetterie :
Un robinet de qualité doit avoir un corps métallique et une cartouche équipée de disque en céramique mini d'une buse en silicone qui prévient la formation de calcaire. Le bec du robinet doit-être orientable et suffisamment haut pour ne pas être gênant. Opter pour un robinet télescopique ou à douchette si votre évier contient 2 bacs. Pour une cuisine ouverte aux lignes raffinées, préférez un mitigeur mono commande (commande à l'aide d'une seule main).
Il existe un système très ingénieux de distribution de savon et de liquide vaisselle à intégrer à côté du robinet. C'est bien pratique !!

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